Udaberriko lorezaintza Euskal Kostaldean: Urarekin lan Egitea

Lurralde malkartsua, uraren errealitate aldakorrarekin Klima azkarrago aldatzen hasi baino lehen ere, Euskal Herria ezaguna zen bere eguraldi ezegonkorragatik, euri jasa handiengatik eta mikroklimengatik. Ez da inoiz izan nekazaritzarako lur errazena. Bere izaera malkartsuak laborantza zaildu izan du, eta mendeetan zehar horrek lurraldearen zati handi bat behin-behineko errege eta inperioen interesetik kanpo mantentzen lagundu zuen. […]